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2013年5月25日 星期六

Píeroth Spring Wine Party 2013〔2〕




酒名:Lamouroux 2009
地方:瑪高(Margaux
國家:法國(France
葡萄種類:Cabernet Sauvignon; Merlot; Cabernet Franc; Petit Verdot
酒精度:14.0% Vol.
價格:不知道〔主辦單位提供〕

酒的顏色是紅寶石色。氣味有礦物味、黑櫻桃、甘草、煙燻及橡木味。酒身;酸度中;單寧。味道有礦物味、黑莓、甘草、煙燻及橡木味。餘韻長;帶甘草味。

甘草味籠罩著這瓶酒,礦物味濃郁

注:Lamouroux 酒莊由 Château Rauzan-Ségla 負責人建立。1994CHANEL收購了 Château Rauzan-Ségla,即同時擁有 Lamouroux 酒莊。

Lamouroux 的品嚐歷史:
年份
品嚐日期
2009
20121124
2009
2013525

酒名:Château Cantemerle 2010
地方:上梅多克(Haut-Médoc
國家:法國(France
等級:Grand Cru Classé en 1855-五級莊
分數:91-93Robert Parker
葡萄種類:52% Cabernet Sauvignon; 35% Merlot; 5% Petit Verdot; 8% Cabernet Franc
每年產能:300,000
在法國橡木桶(Oak Barrel)儲存時間:12個月
相關網址:www.cantemerle.com
價格:不知道〔主辦單位提供〕

酒的顏色是紅色。氣味有甜味、礦物味、黑莓、草、煙燻及橡木味。酒身;酸度中;單寧勁。味道有莓、礦物味、草、煙燻及木味。餘韻,帶葡萄皮及杉木味。

這瓶酒很香,礦物味

Château Cantemerle 的品嚐歷史:
年份
品嚐日期
2004
2012101
2002
2013224
2010
2013525

酒名:Les Hauts de Smith Rouge 2008Château Smith Haut Lafitte出產〕
地方:貝沙克-雷奧蘭(Pessac-Léognan
國家:法國(France
葡萄種類:55 % Merlot; 45% Cabernet Sauvignon
酒精度:14.0% Vol.
在橡木桶(Barrique)儲存時間:14個月
價格:不知道〔主辦單位提供〕

酒的顏色是紅寶石色。氣味有礦物味、黑莓、甜味、煙燻、橡木及甘草味。酒身厚;酸度中低;單寧中高度。味道有黑莓、礦物味及甘草味。餘韻不長不短,帶甘草味。

這瓶酒有濃烈的礦物味及甘草味

Les Hauts de Smith Rouge 的品嚐歷史:
年份
品嚐日期
2009
20121124
2008
2013525

下圖顯示 Château Smith Haut Lafitte Pessac-Léognan的位置:



酒名:Bernard Magrez La Croix de Pérenne 2011
地方:波爾多的布拉伊Blaye Côtes de Bordeaux
國家:法國(France
葡萄種類:100% Merlot
相關網站:www.bernard-magrez.com
價格:不知道〔主辦單位提供〕

酒的顏色是紅寶石色。氣味有礦物味、甘草、黑莓、橡木及煙燻味。酒身;酸度中勁;微甜。味道有礦物味、甘草、黑莓、橡木味及煙燻味。餘韻長,帶甘草及葡萄皮味

這瓶酒有濃郁的礦物味,酒質順滑

注:擁有La Croix de Pérenne 酒莊的Bernard Magrez,同時擁有Château Pape Clément Château La Tour Carnet等名酒莊。

Bernard Magrez La Croix de Pérenne 的品嚐歷史:
年份
品嚐日期
2010
20121124
2011
2013525

酒名:Château Canon 2007
地方:聖愛美濃(Saint-Émilion
國家:法國(France
等級:Premier Grand Cru Classé
分數:90Robert Parker〕;88Wine Spectator
葡萄種類:75% Merlot; 25% Cabernet Franc
每年產能:55,00065,000
土壤:黏土(Clay)及石灰石(Limestone
在橡木桶(Barrique)儲存時間:1820個月
相關網站:www.chateau-canon.com
價格:不知道〔主辦單位提供〕

酒的顏色是紅寶石色。氣味有礦物味、甘草、黑莓及橡木味。酒身厚;酸度中低;單寧中高度。味道有甘草、甜味、黑莓、橡木及礦物味。餘韻不長不短;帶葡萄皮味。

這瓶酒有濃郁的礦物味,非常香;但還未到適當時候品嚐,多放34年會變得更好!

Château Canon 的品嚐歷史:
年份
品嚐日期
2003
20101022
2007
2013525

下圖顯示 Château Canon Saint-Émilion 的位置:



酒名:Château Grand-Puy Ducasse 2010
地方:波亞克(Pauillac
國家:法國(France
等級:Grand Cru Classé en 1855-五級莊
分數:94Robert Parker〕;93Wine Spectator
葡萄種類:60% Cabernet Sauvignon; 40% Merlot
相關網址:www.grandpuyducasse.fr
價格:不知道〔主辦單位提供〕

酒的顏色是紅寶石色。氣味有胡椒、甜味、黑莓、煙燻、橡木及甘草味。酒身厚;酸度中低;單寧勁。味道有甘草、辛辣、黑莓、煙燻、杉木及礦物味。餘韻長,帶杉木味。

這瓶酒氣味很香,杉木味非常濃烈;但還未到適當時候品嚐,多放56年會變得更好!

Château Grand-Puy Ducasse 的品嚐歷史:
年份
品嚐日期
1998
20091016
2010
2013525

下圖顯示 Château Grand-Puy Ducasse Pauillac 的位置:



酒名:La Planta Cosecha 2011
地方:杜羅河岸(Ribera del Duero
國家:西班牙(Spain
等級:D.O.
葡萄種類:100% Tempranillo
酒精度:14.5% Vol.
價格:不知道〔主辦單位提供〕

酒的顏色是寶石色。氣味有紫羅蘭花香(Violet)、甘草、甜味、紅櫻桃(Red Cherry及礦物味。酒身;酸度中;單寧勁。味道有甜味、紅櫻桃、礦物味及甘草味。餘韻

這瓶酒果味豐富

酒名:Oasi Degli Angeli Kurni Rosso 2009
地方:馬爾凱(Marche
國家:意大利(Italy
等級:I.G.T.
酒精度:15.0% Vol.
價格:不知道〔主辦單位提供〕

酒的顏色是紅寶石色。氣味有甜、甘草、莓、葡萄乾橡木味。酒身;酸度中低;寧勁;甜度中低。味道有紅櫻桃及甘草味。餘韻

這瓶甜紅的氣味比味道豐富

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