一整天都不停品酒,終於到了吃晚飯時間,本來都不想再飲,但下面那瓶酒比較少見,所以盡了最後的能力品了幾口。
酒名:Saint-Estèphe 2011〔Château Montrose 釀造〕
地方:聖埃斯泰夫(Saint-Estèphe)
國家:法國(France)
酒精度:13.5% Vol.
價格:不知道〔朋友提供〕
酒的顏色是紅寶石色。氣味有黑莓(Black Berry)、煙燻及甘草味(Licorice)。酒身厚;酸度中低;單寧中高度。味道有黑莓、煙燻、杉木及甘草味。餘韻不長不短;帶甘草味。
這瓶酒 Château Montrose 的入門酒,雖然沒有豐富的礦物味〔可能釀造此酒的葡萄樹年齡尚輕〕,但結構還穩,不過不失。
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