飲大了，麻煩了一班舊同事！

今晚約了一班舊同事到銅鑼灣祥正海鮮飯店吃飯。吃了幾款菜餚及品嚐了兩瓶葡萄酒後，心情變得開心及興奮，可能因為很久沒跟舊同事們一起飯聚。飲酒的警界線慢慢放緩，開始飲多了。其後的數瓶葡萄酒，我都沒有寫Tasting Notes；其實是寫不到，因為醉了！飯後怎樣回家，我完全不知道，簡直是「斷了片」，多虧一班非常好的舊同事扶我歸家。在此我深感歉意，並感到開心－人生中遇上了這班好同事！

酒名：Oyster Bay Chardonnay 2012

地方：馬爾堡（Marlborough）

國家：紐西蘭（New Zealand）

分數：86〔Wine Spectator〕

葡萄種類：100% Chardonnay

酒精度：13.0% Vol.

相關網址：www.oysterbaywines.com

價格：HKD 118.0／瓶〔香港銅鑼灣 Jasons 超市〕

酒的顏色是黃綠色。氣味有草青、青檸（Lime）、西柚（Grapefruit）及牛油味（Buttery）。酒身輕；酸度中高；沒有單寧；不甜。味道有青檸、草青及牛油味。餘韻短；帶青檸味。

這瓶白酒清爽、牛油味非常顯著。

Oyster Bay Chardonnay 的品嚐歷史：

年份	品嚐日期
2011	2013年3月24日
2012	2013年5月24日

酒名：Château Croix Figeac 2008

地方：聖愛美濃（Saint-Émilion）

國家：法國（France）

等級：Grand Cru

分數：90〔Robert Parker〕

葡萄種類：Cabernet Franc; Merlot

酒精度：13.5% Vol.

價格：不知道〔朋友提供〕

酒的顏色是深啡紅色。氣味有甘草（Licorice）、礦物味、黑莓（Black Berry）及少少橡木味。酒身厚；酸度中低；單寧中度。味道有甘草、礦物味、橡木及黑莓味。餘韻不長不短，帶甘草味。

這瓶酒的氣味幽香，甘草味非常濃郁。