酒名：Oyster Bay Sauvignon Blanc 2012
地方：馬爾堡（Marlborough）
國家：紐西蘭（New Zealand）
葡萄種類：100% Sauvignon Blanc
酒精度：12.5％Vol.
相關網址：www.oysterbaywines.com
價格：HKD 100.0／瓶〔香港銅鑼灣 Jasons 超市〕
酒的顏色是淺黃綠色。氣味有草青（Grass）、花香、鵝莓（Gooseberry）、亞支竹（Artichoke）、青檸（Lime）及少少菠蘿味（Pineapple）。酒身輕；酸度中高；沒有單寧；不甜。味道有草青、青檸、西柚（Grapefruit）及鵝莓味。餘韻短；帶青檸味。
這瓶「蠔灣」白酒芳香、清爽，跟上年度比較，味道差不多。
Oyster
Bay Sauvignon Blanc 的品嚐歷史：
年份
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品嚐日期
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2011
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2011年12月25日
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2012
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2013年4月4日
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