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2013年4月5日 星期五

品嚐 Château Ferrière 2003



酒名:Château Ferrière 2003
地方:瑪高(Margaux
國家:法國(France
等級:Grand Cru Classé en 1855-三級莊
分數:89Wine Spectator
葡萄種類:77% Cabernet Sauvignon; 23% Merlot
每年產能:45,000
土壤:深細礫石(Gravel)及沙(Sand)在黏土(Clay)上面
在橡木桶(Oak Barrel)儲存時間:18個月
相關網址:www.ferriere.com
價格:不知道〔朋友提供〕

酒的顏色是啡紅色。氣味有黑醋栗(Black Currant)、梅(Plum)、煙燻、濃郁的礦物味、甘草(Licorice)、泥土、橡木;一段時間後,出現少許葡萄乾及煙葉味。酒身厚;酸度中低;單寧勁。味道有黑莓(Black Berry)、煙燻、礦物味、杉木及甘草味。餘韻持久,帶葡萄皮味。

這瓶酒氣味幽香,結構平衡,酒質順滑。豐富的礦物味,使酒變得多姿多采

Château Ferrière 的品嚐歷史:
年份
品嚐日期
2004
20091128
2006
2010825
2003
201345

下圖顯示 Château Ferrière Margaux 的位置:

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