酒名:Clos des Papes 2000
地方:教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)
國家:法國(France)
分數:95〔Robert Parker〕;87〔Wine Spectator〕
期望的成熟期:現在-2025〔Wine Advocate〕
葡萄種類:Grenache; Syrah; Mourvèdre; Cinsault
相關網址:www.clos-des-papes.fr
價格:不知道〔朋友提供〕
酒的顏色是紅寶石色,邊帶啡色;瓶內有超多點狀沈澱物。氣味有甘草(Licorice)、紅棗(Red Date)、胡椒、礦物味、泥土、甜味、煙葉、橡木;一段時間後,出現葡萄乾及禾稈草味。酒身厚;酸度中;單寧中高度。味道有黑莓(Black Berry)、胡椒、辛辣、杉木、煙葉及礦物味。餘韻長;帶杉木及葡萄皮味。
這瓶酒芳香馥郁,隨時間流逝,葡萄乾味漸濃。相比兩年前已改善了不少。
Clos
des Papes 的品嚐歷史:
年份
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品嚐日期
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2000
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2011年9月24日
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2000
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2013年6月9日
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